AFASER aux Jardins des Bordes

Depuis un an déjà, des jeunes de l’Association AFASER, IME « Le Parc de l’Abbaye » de Saint-Maur, ont investi leur parcelle aux Jardins des Bordes.

A l’automne nous avons nettoyé la parcelle, étal’ une couche de BRF (débris de bois) : les jeunes ont bien participé et beaucoup aimé utiliser la brouette, aussi bien la porter qu’être transporté.

Avec l’arrivée du printemps nous avons fait nos premières plantations : récolté un énorme radis et plein de touts petits, ce qui a ravi les enfants.

En septembre, nous avons ramassé une pleine cagette de pommes de terre ; les enfants étaient émerveillés de les découvrir dans la terre à chaque coup de fourche. De la fourche à la fourchette, nous les avons préparées pour notre repas du groupe à la façon sarladaise (revenues dans de la graisse de canard), et tout le monde s’est régalé.

Cette année encore vous pourrez nous rencontrer aux Jardins des Bordes !!! A bientôt sur notre parcelle.