Foire Eco-bio : les exposants

Foire Eco Bio : dimanche 3 juillet 2016

Abeille Machine L´Abeille Machine est une association d´apiculture péri-urbaine. L´Abeille Machine produit, enseigne, anime et encadre des actions pédagogiques en milieu urbain autour du rucher à Fontenay Sous Bois
www.abeille-machine.com
https://www.facebook.com/AbeilleMac...

Aldartisanal : Huile d’olive, sauce tomate, miel, infusion, épices, vinaigre de vin blanc aux herbes aromatiques et confitures
http://www.coureladozambujeiro.com

AMAP les paniers des Bordes : L‘association « Les Paniers des Bordes » est née d’une initiative citoyenne, en mai 2008. Soucieux d’œuvrer pour un développement plus soutenable, des « consom’acteurs » du Nord 94 et Sud 93 se sont réunis autour de deux objectifs : soutenir et participer au projet de mise en place de production maraîchère bio sur le site du Domaine des Bordes, situé à Chennevières-sur-Marne (94), en vue d’un ou plusieurs partenariats AMAP avec le ou les producteurs qui y seront installés. Nous sommes actuellement engagés auprès de deux agriculteurs installés en Seine-et-Marne : nous avons des paniers hebdomadaires de légumes et de fruits bio grâce à Jean Pacheco (depuis fin 2008), ainsi que des œufs bio tous les 15 jours, grâce à Marc Chauvin (depuis janvier 2012). Par ailleurs, nous effectuons régulièrement des commandes groupées d’autres produits (miel, huile d’olive, cidre et jus de pomme, porc, poulet…)

ANDINES : Depuis 1987, la cooperative Andines travaille pour une économie équitable, respectueuse des hommes et de la nature

BIOACASA : Bioacasa vous livre chez vous ou sur votre lieu de travail des paniers de fruits et légumes biologiques frais et de saison
www.bioacasa.com

BRASSERIE DU PONT DE COUDE : La brasserie est née l’été 2014, non loin du pont de Coude enjambant la rivière Grand Morin. Le projet étant de proposer des produits bio sur un marché local en favorisant les circuits courts, quoi donc de plus naturel que de choisir ces consonances terroir pour créer une identité. Pour résumer, la microbrasserie du pont de Coude produit artisanalement les bières Grand Morin. Ce qui sous-entend brassage à la main, en petite quantité et en oubliant toutes les subtilités des procédés industriels. Mes produits sont certifiés par Ecocert. Cela impose que l’ensemble des ingrédients doit être également certifié en dehors de l’eau et des ingrédients n’existant pas en bio . J’ai donc choisi des producteurs de malt et de houblon français et d’élaborer des recettes avec leurs produits certifiés et de ne pas produire de bières épicées (bière de noël) ou aromatisées (ajout d’extrait de fruit). Ce qui limite certes la palette mais renforce la cohérence du projet
http://www.bieres-grandmorin.fr/bra...

Body Nature : Entretenir sa maison et de prendre soin de soi et de sa famille de manière saine et écologique. Body Nature est connu et reconnu pour ses produits écologiques, économiques et efficaces qu’il distribue directement auprès des utilisateurs, lors de démonstrations à domicile
www.body-nature.fr

COUSSINS CHAUFFANTS WILLIAM AUPRETRE : Oreillers à balle d’épeautre AB , oreillers à balle de millet AB , coussins cervicaux , ceintures lombaires , compresses kiné lin garniture graines de lin , coussins chauffants. ECOVARENNE Produits innovants et bien être 94700 Maisons Alfort
www.ecovarenne.com

CRIIRAD : Commission de Recherche et d’Information Indépendantes sur la Radioactivité – est née en mai 1986, au lendemain de la catastrophe de Tchernobyl, à l’initiative d’un groupe de citoyens révoltés par les mensonges officiels et qui souhaitaient connaître la vérité sur la contamination réelle du territoire français. La CRIIRAD est une association. Ses missions sont définies dans l’article 1 de ses statuts (voir ci-dessous). Elle possède son propre laboratoire d’analyses. Indépendante de l’Etat, des exploitants du nucléaire et de tout parti politique, la CRIIRAD existe grâce au soutien moral et financier de quelques milliers d’adhérents. Elle mène ses propres investigations, informe le public et les médias. Si nécessaire, elle interpelle les responsables et les pouvoirs publics, engage des actions en justice et contribue ainsi à faire évoluer la règlementation en vigueur

COOPALI : Une « coopérative alimentaire » est une épicerie autogérée fondée sur le bénévolat, axée sur l’achat en circuit court de produits de qualité répondant à des critères sociaux et environnementaux exigeants, et la revente de ces produits à prix coûtant. Membres de l’Amap « les Paniers des Bordes », nous sommes un groupe de personnes à lancer la création d’une coopérative alimentaire car pour nous, cela représente un pas de plus pour :
 soutenir l’agriculture bio, paysanne et la plus locale possible,
 rendre les produits de qualité accessibles au plus grand nombre, y compris aux revenus modestes,
 sortir de la grande distribution, expérimenter et promouvoir un mode de distribution différent, autogéré, fait dans le respect d’une éthique sociale (prise en compte des conditions de travail et des revenus des producteurs et de leurs employés) et écologique (en termes de transport, emballages, etc…),
 créer du lien social avec les producteurs mais aussi entre les usagers, par l’organisation de moments réguliers d’échange et de partage. Autrement dit, il s’agit de se réapproprier une consommation véritablement « responsable », dans un cadre convivial et gratifiant

Courage le groupe : Créateur de liens Courage Le Groupe est une structure créée en 2014 par deux chargés d’insertion sociale et professionnelle. Son objectif principal est de promouvoir une vie en société basée sur l’entraide et le plaisir de vivre ensemble. La structure promeut certaines valeurs telles que l’honnêteté, le partage, l’inventivité, la liberté. Courage Le Groupe veille à développer ses projets de manière collective en insistant le plus possible sur la notion de partenariat que ce soit avec des collectivités territoriales, des associations, des institutions, des entreprises ou des particuliers

Délices de Bretagne : Préparation de crèpes tout au long de la journée

ECOPAIX : La Société Ecopaix met en œuvre une économie de paix qu’elle a lancée au Sénégal, en commençant par le retour à la terre. La principale caractéristique de cette économie est de placer l’intérêt de l’être humain au centre des préoccupations et non le profit financier. Une autre en est le respect de l’environnement, de la vie animale et de la vie végétale. Nous pensons avec Wangari Mattai, prix Nobel de la paix 2004, que « Si nous avions mieux préservé notre environnement, il y aurait moins de luttes aujourd’hui pour la terre, l’eau et les forêts." Ecopaix fonctionne dans cette logique. Aujourd’hui, nantis du label bio, nous distribuons des mangues de qualité à un prix abordable pour tous et nous en arrivons, au Sénégal, à la transformation des produits agricoles et aux prémices de l’élevage

EPICERIE-E N-BRIE.fr : Sans avoir des kilomètres à faire, l’Épicerie-en-Brie, magasin bio, s’engage à vous fournir des produits bios, loin des saveurs uniformisées de la grande distribution. Pour vous, nous sommes allés à la rencontre de producteurs amoureux de leur terroir afin de vous livrer le meilleur des produits de saison de la Brie et de ses alentours. Ainsi nous favorisons ensemble un commerce équitable de proximité, préservons la nature et les emplois locaux. Vous l’avez compris, replacer l’humain au cœur du système participe aussi à notre démarche. Enfin, l’Épicerie-en-Brie se veut un lieu d’échange et de partage pour tous les amoureux de notre terroir, d’une cuisine saine, conviviale et goûteuse
http://www.epicerie-en-brie.fr

Les Finesses de Lorraine : Charcuterie fine BIO. Yves Nemesin propose fuseaux lorrains, saucissons nature ou à la mirabelle, jambons salés au sel sec, saucissons extra maigres à partir de porcs élevés en bio. 55100 SIVRY LA PERCHE

LES FRANCAS : L’objet associatif des Francas est l’éducation et l’action éducative dans le temps libre des enfants et des adolescents. Pour mettre en œuvre cet objet, les Francas fondent leur action sur des valeurs, véritables repères de sens pour agir dans la société. L’éducation est la raison d’être des Francas, leur motif premier de revendication et de mobilisation pour rendre « l’Homme et le Citoyen le plus libre et le plus responsable possible dans la société la plus démocratique possible ». L’action éducative pendant le temps libre des enfants et des adolescents (les loisirs éducatifs) est le champ d’intervention privilégié des Francas. Se réclamant de l’Education populaire, les Francas ont choisi de conduire l’action éducative à partir des modes collectifs d’accueil et d’animation des enfants et adolescents, conformément à la conception qu’ils ont du « vivre ensemble ». Pour les Francas, participer à l’éducation par l’action éducative impose d’exprimer au préalable l’idée qu’ils se font de l’Homme et de ses relations aux autres

GREENPEACE : ONG non violente, indépendante et internationale de protection de l’environnement
http://www.greenpeace.org/france/fr

Il était une fée : Prêt à porter, décoration, doudous, bio, éthique, unique pour les petits. 94420 Le Plessis Trévise
http://iletaitunefee.net

LES JARDINS DES BORDES : Association Jardinage Bio 94510 LA QUEUE EN BRIE

JH Diffusion : JHnature est l’une des premières marques françaises à proposer une gamme de cosmétiques biologiques composés à plus de 99% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Nouveau petit rayon épicerie fine
www.jhnature.com

L’ébeniste en carton  : Mobilier sur mesure en carton. Le carton devient le matériaux incontournable d’un nouveau mode de vie tourné vers l’écologie. Il s’adapte a vos envies et a votre intérieure (ou extérieure), il peut être de série ou sur mesure
https://www.facebook.com/L%C3%A9ben...

LPO : La LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) est aujourd’hui l’une des premières associations de protection de la nature en France
http://www.lpo.fr

Nature et Cacao : Chocolat Bio 95210 St gratien
www.nature-cacao.com

Nature & Progrès  : Association de consommateurs et de professionnels unis dans un même mouvement pour défendre une agriculture biologique : 
 respectueuse des hommes, des animaux, des plantes et de la planète. 
 biodiversifiée seule capable de satisfaire le plaisir des saveurs et de garantir la santé, qui préserve le tissu rural et le métier de paysan en le revalorisant, 
 qui soutient les savoir-faire et les semences paysannes, éthique et rigoureuse, sans complaisance avec l’économie de marché
www.natureetprogres.org

OMOCHA : c’est une boutique de jouets en ligne. Tous les jouets sont rigoureusement sélectionnés et présentent des qualités pédagogiques et ludiques offrant un réel intérêt dans le développement de l’enfant. Les jouets proviennent essentiellement d’Europe et sont fabriqués en majeur partie, en bois ou matières recyclables. La société Omocha est basée à Champigny-sur-Marne (94500)

POUDRES D’ADELIA : “Je m’appelle Adélia Da Silva, d’origine portugaise, passionnée par le jardinage (potager), et notamment des tomates anciennes, potirons, courgettes, etc. Et une autre de mes passions est la CUISINE, et lors du salon Bio Marjolaine de 2013, une rencontre me plonge dans le monde de la cuisine vegan. Le résultat est de faire, à partir de légumes déshydratés, une poudre d’une finesse incroyable. Et me voilà donc, offrant mes poudres de perlimpinpin, comme je les nommais à l’époque, avec la production de mon potager et assez rapidement certains me demandèrent si j’en vendais. Sur le moment assez surprise, je ne savais pas quoi répondre, car je suis plutôt du genre à offrir. Puis l’idée a germé dans ma petite tête de créer Les Poudres d’Adélia.”
http://www.lespoudresdadelia.fr

Savonnerie Elishea : Séverine nous propose cette année un atelier de production de savon à froid. "J’ai découvert le monde de la saponification à froid en 2008, alors que j’étais en quête de produits cosmétiques naturels et plus sains pour la santé. J’ai tout d’abord réalisé des crèmes et des baumes à partir d’huiles végétales, puis j’ai tenté la production de savons à froid. Très vite, j’ai eu un véritable coup de foudre pour le produit. Un savon respectueux de la peau, respectueux de l’environnement, quel changement ! La formulation, la production puis le produit en lui-même sont alors devenus une évidence. Et Savonnerie Elishéa est née avec ces petits bouts d’histoire..."
http://savonnerie-elishea.com
https://www.facebook.com/Savonnerie...

SEL DE NOISEAU : Association ; SEL veut dire « Système d’Echange Local ». Le Sel de Noiseau (94) est une association dont les membres échangent entre eux des Services, des Savoirs et des Biens, dans le désir d’évoluer vers plus de citoyenneté et de solidarité
http://seldenoiseau.org

SUCY NATURE : Association ; Cette association s’efforce, depuis 1987, de porter les idées liées à l’Ecologie http://sucy.nature.env.free.fr
Les amis de la Forêt Notre Dame Association ; Mise en valeur de la forêt, de sa faune et de sa flore. Elle vise à promouvoir son développement durable et à garantir son intégrité contre toute atteinte urbanistique ou nuisances divers http://amisforet.notredame.free.fr/... Sucy en Transition (SeT) Association ; Initiative citoyenne locale dont le but est d’inciter à agir ensemble localement pour une vie plus respectueuse de l’Homme et de la Nature, par un mode de vie moins énergivore et moins émetteur de gaz à effet de serre http://fr.wiser.org/group/set Place au vélo à Sucy Association ; Antenne de l’association francilienne de cyclistes urbains MDB (Mieux se Déplacer à Bicyclette) nous avons pour but le développement du vélo comme moyen de transport sur Sucy-en-Brie mais aussi toutes les communes environnantes du Haut Val-de-Marne http://mdb94.org/spip.php?rubrique40

Terroir catalan  : De l’entrée au dessert, profitez tout au long de l’année de la saveur douce et sucrée de la figue, à travers de cette gamme artisanale incroyablement diversifiée
http://www.terroir-catalan.com

Tout ô sels  : Les dérivés du sel de Guérande, caramels au beurre salé et à la fleur de sel, chocolats 70 % noir à la fleur de sel , gros sel, fleur de sel, sel de bain